Urkost

Replies to This Discussion

Permalink Reply by Athena on August 4, 2012 at 1:45am

Hallo Matthias,

ja, ich habe mal danach sowie nach Frau Rondholz recherchiert, aber befürworte es nicht. Denn es schließt tierische Produkte nicht aus und es vermittelt nicht die Botschaft, dass wir so viel Obst essen sollen.

Ich bin seit August 2004 Veganerin und seit 12.05.2012 80/10/10-Veganerin geworden (und zwar 100 %). Ich weiß, dass ich mich richtig entschieden habe. :)

Permalink Reply by Matthias on August 4, 2012 at 4:51am

Hi Athena,

bei der Urkost ist nichts tierisches erlaubt außer Insekten und die auch nur wenn im Moment nichts anderes möglich ist. Frau Rondholz ist strikte Veganerin und sehr angagiert. Die Basis der Urkost sind die Wildkräuter und ansonsten ist sie der 80 10 10 eigentlich sehr ähnlich. Kommt drauf an, wie man es auslegt. Aber ich finde, dass Frau Rondholz beweißt, dass es (zumindest bei ihr) sehr gut funktioniert.

Permalink Reply by Athena on August 4, 2012 at 5:30am

Deswegen wäre Urkost nichts für mich, denn Insekten sind auch Lebewesen und ich mache dafür keine Ausnahmen. Aber ich habe wohl gelesen einige Urköstler essen auch Muscheln, die auch Lebewesen sind.

Permalink Reply by MrDate on August 5, 2012 at 1:39am

ich hab den "gesundheits-konz" (wahnsinns schinken) einigermassen durchgelesen (seine sprache und die ganze aufmachung sind ziemlich weird und gewöhnungsbedürftig). es ist extrem viel hilfreiches wissen da drin, ich kann nur jedem empfehlen es zu lesen, insekten hin oder her. der maßgebliche unterschied zur supermarkt-811-ernährung ist in erster linie, dass es wesentlich zeitaufwendiger ist, seine nahrung wirklich zu sammeln. ich hab respekt vor dem mann. kerngesundes kerlchen.

Permalink Reply by Matthias on August 5, 2012 at 5:54am

Den Konz habe ich auch schon angefangen zu lesen und bei seiner Sprache kann ich dir nur zustimmen^^ aber wenn man sich reindenkt, hat er meistens recht (z.B. bei der ständigen Ätztekritik)

Frau Rondholz's Buch habe ich auch schon gelesen, finde ich aber nicht sonderlich informativ.

Zeitaufwendig ist es definitiv. Das Sammeln von Wildkräutern und verzehren zu jeder Mahlzeit habe ich bei mir integriert und kann ich nur empfehlen. Sie sättigen top und sind nährstoffreich.

Permalink Reply by Ralf Roh on September 2, 2012 at 8:10pm

Also ich habe auch den Gesundheitskonz gelesen. Im Rondholz-Forum kommt es mir manchmal vor wie in einer Sekte. Da wirst du schon angepöpelt, wenn du den "überzivilisierten" Grünen Smoothie trinkst.

Meine persönliche Diät besteht aus 80-10-10 mit Wildkräutern. Ich esse jeden Tag mehrere Hände Löwenzahn, Bennesel und so weiter in From von Säften und grünen Smoothies. Es geht mir bestens!

Permalink Reply by Ralf Roh on September 2, 2012 at 8:16pm

Zeitaufwendiger? Wieso das denn?

In Brennesel sind teilweise der 1000-fache Nährstoffgehalt wie in Salat, aber das weißt du ja.

Eine Tüte voll mit Brennesel ist in 5 min gesammelt, und hat den gleichen Gehalt wie mindestens 30 Salatköpfe oder so, bin mir nicht ganz sicher. 30 Salatköpfe kosten ca. 30 Euro. Musst du für 30 Euro länger arbeiten als 5 min?

Wer sein Essen selbst sammelt, muss weniger Geld ausgeben, dadurch weniger arbeiten und hat mehr Zeit zum leben...

Permalink Reply by Matthias on September 2, 2012 at 11:13pm

Jo Ralf da hast du vollkommen Recht mit den Wildkräutern!

Ich kaufe mir auch nie Salat außer im Winter. Aber dieses Jahr habe ich ordentlich Grünkohl angebaut, mal gucken ob's reicht.

Zeitaufwendiger finde ich es schon, da man schwer auf die benötigten Kalorien kommt. Aber Sammeln+ zukaufen ist ein guter Weg.

Cool das es dir bestens geht ;)